Нож шеф-повара Sunnecko 8 Inch Chef Knife, оранжевый

Нож шеф-повара из стали 1.4116 (9Cr18CoMOV) Sunnecko 8 Inch Chef Knife HRC56±2 (Star Orange) оранжевый

Профессиональный шеф-нож Sunnecko Star Orange — это универсальный инструмент, созданный для поваров, которым важны точность, комфорт и эстетика. Изготовленный из высококачественной немецкой стали 1.4116 (9Cr18CoMOV), нож сочетает остроту, прочность и устойчивость к коррозии. Модель из серии Star отличается сбалансированным весом, эргономичной рукоятью и изысканным современным дизайном. Он идеально подходит для шинковки, нарезки, рубки и любых кухонных операций, где важна аккуратность и контроль.

Клинок длиной 203 мм выполнен из закаленной стали с твердостью 56±2 HRC, что обеспечивает долговечную остроту и надежную работу даже при интенсивной эксплуатации. Благодаря плавному сужению к острию, шеф-нож позволяет легко выполнять как точные, так и силовые резы. Рукоять из прочного ABS-пластика устойчива к влаге, перепадам температур и механическим воздействиям, а стальной больстер и навершие обеспечивают идеальный баланс и безопасность при работе. Цветной акцент в виде оранжевой рукояти придает ножу динамичный и стильный вид, подчеркивая его профессиональный статус.

Преимущества:

• Немецкая сталь 1.4116 с добавлением кобальта — высокая твердость и стойкость к износу.

• Симметричная заточка #6000 грит под углом 12–15° — идеальный и чистый рез.

• Эргономичная оранжевая рукоять из ABS — комфорт и устойчивость к влаге.






Особенности использования:

• Подходит для шинковки, нарезки, рубки мяса, овощей, зелени и рыбы.

• Компактный и сбалансированный — комфортен даже при длительной работе.

• Полный хвостовик (Full Tang) и стальной больстер обеспечивают прочность и стабильность.






Техническая информация:

• Бренд: Sunnecko.

• Серия: Star.

• Модель: Star Orange.

• Страна производства: Китай.

• Материал клинка: сталь 1.4116 (9Cr18CoMOV).

• Материал рукоятки: высококачественный ABS-пластик.

• Сталь больстера: 430.

• Твердость по Роквеллу: 56±2 HRC.

• Длина клинка: 203 мм.

• Ширина клинка: 46 мм.

• Толщина обуха: 2,2±0,2 мм.

• Общая длина ножа: 329 мм.

• Вес: 187 г.

• Тип заточки: двусторонняя, симметричная (#6000 грит).

• Угол заточки: 12–15°.

• Тип хвостовика: полный (Full Tang).

• Комплектация: шеф-нож, салфетка из микрофибры, инструкция по эксплуатации.

• Упаковка: фирменная подарочная коробка.

• Гарантия: 1 год.

• Срок службы: 5 лет.






Рекомендации по использованию:

• Используйте нож на деревянных или пластиковых разделочных досках для продления срока службы.

• Избегайте контакта с костями и твердыми замороженными продуктами.

• После использования промойте нож вручную и тщательно вытрите насухо.






Рекомендации по уходу:

• Не мойте нож в посудомоечной машине — используйте мягкую губку и теплую воду.

• Храните нож в подставке или на магнитной планке вдали от влаги.

• Избегайте механических повреждений и падений для сохранения заточки и внешнего вида.

Шеф-нож Sunnecko Star Orange — это стильный, прочный и острый инструмент, который станет незаменимым помощником в кулинарных экспериментах и профессиональной кухне. Он идеально сочетает в себе современный дизайн, баланс и надежность немецкой стали.