Нож шеф-повара Sunnecko 8 Inch Chef Knife, черный

Нож шеф-повара из стали 1.4116 (9Cr18CoMOV) Sunnecko 8 Inch Chef Knife HRC56±2 (Star Black) черный

Профессиональный шеф-нож Sunnecko Star Black — это универсальный кухонный инструмент, созданный для поваров, ценящих надежность, баланс и стиль. Классическая форма клинка и высокая твердость стали обеспечивают стабильную остроту и легкость в работе. Изготовленный из немецкой стали 1.4116 (9Cr18CoMOV), нож обладает отличной коррозионной стойкостью, прочностью и идеально сбалансированным весом. Модель из серии Star сочетает в себе эргономику, долговечность и современный дизайн, делая процесс приготовления пищи комфортным и эффективным.

Клинок длиной 203 мм с твердостью 56±2 HRC идеально подходит для любых кулинарных задач — от нарезки овощей и фруктов до шинковки зелени, мяса или рыбы. Симметричная двусторонняя заточка (#6000 грит) под углом 12–15° обеспечивает плавный и чистый рез. Эргономичная рукоять из прочного ABS-пластика устойчива к влаге, температурам и механическим повреждениям. Классический черный цвет придает ножу лаконичный и профессиональный внешний вид, а стальной больстер и навершие делают конструкцию прочной и сбалансированной. Полный хвостовик (Full Tang) гарантирует надежность, устойчивость и идеальную развесовку при работе.

Преимущества:

• Высококачественная немецкая сталь 1.4116 — прочность, острота и долговечность.

• Эргономичная черная рукоять из ABS — устойчивость к влаге и комфортный захват.

• Оптимальный баланс и полный хвостовик (Full Tang) для точности и безопасности.






Особенности использования:

• Универсальный шеф-нож для шинковки, нарезки, рубки и измельчения продуктов.

• Идеально сбалансирован для длительной работы без усталости руки.

• Подходит для домашнего и профессионального использования.






Техническая информация:

• Бренд: Sunnecko.

• Серия: Star.

• Модель: Star Black.

• Страна производства: Китай.

• Материал клинка: сталь 1.4116 (9Cr18CoMOV).

• Материал рукоятки: высококачественный ABS-пластик.

• Сталь больстера: 430.

• Твердость по Роквеллу: 56±2 HRC.

• Длина клинка: 203 мм.

• Ширина клинка: 46 мм.

• Толщина обуха: 2,2±0,2 мм.

• Общая длина ножа: 329 мм.

• Вес: 187 г.

• Тип заточки: двусторонняя, симметричная (#6000 грит).

• Угол заточки: 12–15°.

• Тип хвостовика: полный (Full Tang).

• Комплектация: шеф-нож, салфетка из микрофибры, инструкция по эксплуатации.

• Упаковка: фирменная подарочная коробка.

• Гарантия: 1 год.

• Срок службы: 5 лет.






Рекомендации по использованию:

• Используйте нож на деревянных или пластиковых разделочных досках для сохранения остроты.

• Избегайте нарезки костей и твердых замороженных продуктов.

• После использования мойте нож вручную и насухо вытирайте мягкой тканью.






Рекомендации по уходу:

• Не мойте нож в посудомоечной машине — используйте мягкую губку и теплую воду.

• Храните нож в подставке или на магнитной планке вдали от влаги.

• Избегайте падений и ударов, чтобы сохранить целостность режущей кромки и внешний вид.

Шеф-нож Sunnecko Star Black — это воплощение классики и профессионализма. Стильный черный дизайн, немецкая сталь и безупречный баланс делают его незаменимым инструментом на каждой кухне — от домашней до ресторанной.