Нож сантоку из дамасской стали Keemake 7 Inch Santoku Knife Green Gem, бежевый

Нож сантоку из дамасской стали Keemake 7 Inch Santoku Knife 67 слоев, VG10 + 316 сталь, серия Green Gem (CR-4 Beige)

Профессиональный кухонный нож сантоку Keemake CR-4 Beige — это премиальный нож из коллекции Green Gem, созданный по традиционной японской технологии ковки дамасской стали с сердечником из высокоуглеродистой стали VG-10. Он сочетает в себе безупречный баланс, великолепный внешний вид и высочайшее качество исполнения. Нож идеально подходит для шинковки овощей, зелени, фруктов, рыбы и мяса, обеспечивая легкий и точный рез без усилий. Благодаря широкому клинку длиной 173 мм и эргономичной рукояти из эпоксидной смолы, этот нож станет универсальным помощником на любой кухне — от домашней до профессиональной.

Клинок ножа изготовлен из 67 слоев дамасской стали с сердечником VG10 (10Cr15CoMoV), обеспечивающим твердость до 60±2 HRC. Многослойная структура придает клинку не только высокую прочность и устойчивость к коррозии, но и уникальный волнообразный рисунок, характерный для дамасской стали. Рукоять из отполированной эпоксидной смолы цвета бежевый «Green Gem» украшена мозаичным пином из меди и стальным больстером, плавно переходящим в лезвие. Полный хвостовик (Full Tang) обеспечивает идеальный баланс, устойчивость и долговечность ножа. Keemake CR-4 — это нож для тех, кто ценит точность, эстетику и комфорт в каждом движении.

Преимущества:

• Сердечник из стали VG10 — высокая прочность и долговечная острота.

• 67 слоев дамасской стали — устойчивость к коррозии и роскошный внешний вид.

• Эргономичная рукоять из эпоксидной смолы с мозаичным пином обеспечивает комфорт и контроль.






Особенности использования:

• Подходит для шинковки, нарезки, рубки овощей, мяса, рыбы и зелени.

• Оптимальный баланс клинка и рукояти позволяет работать долго без усталости.

• Поставляется с салфеткой из микрофибры и инструкцией на русском языке.






Техническая информация:

• Бренд: Keemake.

• Модель: CR-4 Beige.

• Серия: Green Gem.

• Страна производства: Китай.

• Материал клинка: дамасская сталь (67 слоев 316 стали + сердечник VG10).

• Твердость: 60±2 HRC.

• Материал рукоятки: эпоксидная смола.

• Цвет: бежевый.

• Общая длина: 308±0,5 мм.

• Длина клинка: 173 мм.

• Ширина клинка: 45±0,3 мм.

• Толщина обуха: 2±0,2 мм.

• Длина рукоятки: 135 мм.

• Тип заточки: двусторонняя, симметричная (#6000 грит), угол 12–15°.

• Вес: 230 г.

• Хвостовик: полный (Full Tang).

• Больстер: сталь марки 430.

• Заклепки: сталь марки 430.

• Мозаичный пин: медь.

• Комплектация: нож сантоку, салфетка из микрофибры, инструкция по эксплуатации.

• Упаковка: фирменная подарочная коробка.

• Гарантия: 1 год.

• Срок службы: 5 лет.






Рекомендации по использованию:

• Используйте нож на деревянных или пластиковых досках, чтобы сохранить остроту лезвия.

• После работы тщательно мойте и вытирайте нож насухо, избегая длительного контакта с влагой.

• Храните нож в подставке, магнитном держателе или в защитных ножнах.






Рекомендации по уходу:

• Мыть вручную с мягким моющим средством, не использовать посудомоечную машину.

• Хранить в сухом месте, вдали от прямых солнечных лучей и источников тепла.

• Не использовать нож для разрубания костей, замороженных продуктов или твердых предметов.

Keemake CR-4 Beige — это гармоничное сочетание японских традиций, инновационной технологии и утонченного дизайна. Этот нож станет не только функциональным инструментом, но и настоящим украшением вашей кухни.