Нож поварской Icel PRACTICA 290/430 мм. 1 шт

Нож поварской 290/430 мм Шеф, черный PRACTICA Icel

Поварской нож PRACTICA Icel длиной 430 мм с лезвием 290 мм — это профессиональный шеф-нож, созданный для интенсивного использования на кухне. Он отлично подходит для нарезки, шинковки, рубки и разделки самых разных продуктов. Удобная форма и надежная конструкция делают его незаменимым инструментом для поваров, которым важны точность, скорость и комфорт при работе.

Лезвие изготовлено из высококачественной нержавеющей стали X50CrMoV15, усиленной молибденом и ванадием для максимальной прочности, долговечности и устойчивости к воздействию моющих средств. Твердость 54–56 HRC обеспечивается швейцарской технологией закалки. Рукоятка выполнена из нескользящего пластика Proflex со встроенной антибактериальной защитой Microban, которая не смывается и не теряет эффективности со временем. Специальная «пяточка» на рукояти защищает руку от соскальзывания, повышая безопасность при работе.

Преимущества:

• Сталь X50CrMoV15 — высокие показатели прочности и устойчивости к коррозии.

• Удобный шеф-формат для универсального применения на кухне.

• Рукоять Proflex с антибактериальной защитой Microban и противоскользящим эффектом.






Особенности использования:

• Идеален для универсальной нарезки, рубки и шинковки благодаря длинному и прочному лезвию.

• Удобная форма облегчает хранение и использование в профессиональной среде.

• Ударопрочная упаковка обеспечивает защиту изделия при транспортировке.






Техническая информация:

• Страна производства: Португалия.

• Материал: нержавеющая сталь X50CrMoV15, рукоять — пластик Proflex с Microban.

• Цвет: черный.

• Размер: длина ножа 430 мм, длина лезвия 290 мм.

• Вес: 0.32 кг (в упаковке).

• Комплектация: 1 нож.

• Упаковка: 95 × 40 × 450 мм.






Рекомендации по использованию:

• Используйте нож для любых видов нарезки, удерживая его за эргономичную нескользящую рукоять.

• Храните инструмент отдельно от других ножей и металлических предметов, защищая режущую кромку.

• Соблюдайте правила эксплуатации и поддерживайте остроту лезвия своевременной заточкой.






Рекомендации по уходу:

• Перед загрузкой в посудомоечную машину промывайте нож под проточной водой и извлекайте сразу после окончания цикла.

• Храните нож в сухом месте, избегая длительного контакта с влагой.

• Не допускайте механических ударов о твердые поверхности, чтобы сохранить геометрию лезвия.