Нож поварской Icel PRACTICA 200/350 мм. 1 шт

Нож поварской 200/350 мм Шеф с бороздками, черный PRACTICA Icel

Поварской нож PRACTICA Icel длиной 350 мм с рабочим лезвием 200 мм — это универсальный инструмент для ежедневной работы на профессиональной кухне и дома. Нож оснащён бороздками (granton), которые уменьшают прилипание продуктов к лезвию, облегчая нарезку овощей, мяса, рыбы и зелени. Стильный черный дизайн рукоятки делает инструмент удобным, безопасным и эстетичным.

Лезвие выполнено из нержавеющей стали X50CrMoV15, легированной молибденом и ванадием, что обеспечивает устойчивость к механическим повреждениям, износу и химическим воздействиям. Сталь проходит закалку по швейцарской технологии, достигая твердости 54–56 HRC. Ручка изготовлена из нескользящего пластика Proflex и оснащена встроенной антибактериальной защитой Microban, которая сохраняется на всем сроке службы изделия. Защитная «пяточка» предотвращает соскальзывание руки во время работы, обеспечивая максимальную безопасность.

Преимущества:

• Сталь X50CrMoV15 с высокой твердостью и стойкостью к коррозии.

• Бороздки на лезвии уменьшают прилипание продуктов и облегчают нарезку.

• Эргономичная рукоять Proflex с антибактериальной защитой Microban.






Особенности использования:

• Универсальная форма и бороздки обеспечивают комфортную нарезку любых ингредиентов.

• Легкий вес и сбалансированная конструкция позволяют удобно хранить и транспортировать нож.

• Надежная упаковка защищает изделие от повреждений при перевозке.






Техническая информация:

• Страна производства: Португалия.

• Материал: нержавеющая сталь X50CrMoV15, рукоять — пластик Proflex с Microban.

• Цвет: черный.

• Размер: длина ножа 350 мм, длина лезвия 200 мм.

• Вес: 0.188 кг (в упаковке).

• Комплектация: 1 нож поварской.

• Упаковка: 80 × 35 × 370 мм.






Рекомендации по использованию:

• Используйте нож для шинковки, нарезки и порционирования любых ингредиентов, удерживая его за удобную нескользящую рукоять.

• Храните нож отдельно от других инструментов, чтобы сохранить режущую кромку острой.

• Соблюдайте рекомендации производителя, включая правильную заточку и аккуратную эксплуатацию.






Рекомендации по уходу:

• Перед мойкой в посудомоечной машине ополаскивайте нож под проточной водой и извлекайте сразу после окончания цикла.

• Храните в сухом месте, предотвращая длительное воздействие влаги.

• Избегайте столкновений лезвия с твердыми поверхностями, чтобы продлить срок службы режущей кромки.