Нож для хлеба Icel UNIVERSAL кованый 200/320 мм. 1 шт

Нож для хлеба Icel UNIVERSAL кованый 200/320 мм с волнистой кромкой, черный. 1 шт (арт. 69352)

Кованый нож для хлеба Icel UNIVERSAL 200/320 мм — профессиональный инструмент, разработанный для аккуратного и лёгкого нарезания хлебобулочных изделий любой плотности. Волнистая кромка обеспечивает чистый рез без крошек, позволяя работать с мягким, свежим, хрустящим или пористым хлебом.

Лезвие ножа изготовлено из высококачественной нержавеющей стали X50CrMoV15, усиленной молибденом и ванадием. Такая сталь гарантирует устойчивость к коррозии, износу и длительное сохранение остроты. Кованая конструкция делает нож максимально надежным и сбалансированным. Рукоять выполнена из ацетальной смолы (POM), устойчивой к влаге, температуре, моющим средствам и полностью безопасной для пищевого контакта.

Преимущества:

• Волнистая кромка — идеальна для аккуратной резки хлеба.

• Кованый клинок — высокая прочность и надежность.

• Профессиональная сталь X50CrMoV15 — долговечность и стабильная заточка.






Особенности использования:

• Подходит для любого вида хлеба — багетов, булок, батонов, формового хлеба.

• Не сминает мягкий хлеб и легко проходит через плотную корку.

• Разрешена мойка в посудомоечной машине при соблюдении рекомендаций.






Техническая информация:

• Страна производства: Португалия.

• Материал: нержавеющая сталь X50CrMoV15; рукоять — ацетальная смола (POM).

• Цвет: черный.

• Размер: длина ножа 32 см, длина лезвия 20 см.

• Вес: 0.164 кг (в упаковке).

• Комплектация: 1 нож.

• Упаковка: 35 × 7 × 3 см.






Рекомендации по использованию:

• Используйте только для хлеба и хлебобулочных изделий.

• Для продления срока службы избегайте контакта лезвия с костями и замороженными продуктами.

• Храните отдельно, чтобы сохранить целостность зубчатой кромки.






Рекомендации по уходу:

• Можно мыть в посудомоечной машине, но лучше мыть вручную и вытирать насухо.

• Не используйте абразивные материалы для очистки.

• Храните в ножевых блоках или на магнитной планке.