Нож для мяса Icel POLY 320/450 мм. 1 шт

Нож для мяса Icel POLY 320/450 мм, черный. 1 шт (арт. 71721)

Профессиональный нож для мяса Icel POLY 320/450 мм — надежный и мощный инструмент, созданный для разделки и нарезки крупных кусков мяса. Удлиненное лезвие длиной 32 см позволяет выполнять как точные срезы, так и глубокие разрезы без усилий, что делает нож идеальным для поваров, мясников и производственных кухонь.

Лезвие изготовлено из высококачественной нержавеющей стали X50CrMoV15, обогащенной молибденом и ванадием, что обеспечивает повышенную прочность, износостойкость и устойчивость к коррозии. Твердость стали — 54–56 HRC по Роквеллу. Лезвия закаливаются по швейцарской технологии и затачиваются вручную для максимальной остроты.

Рукоять выполнена из нескользящего пластика Proflex с антибактериальной защитой Microban. Эта защита находится во всей массе материала и не стирается, обеспечивая длительную гигиеничность и безопасность при работе. Специальный выступ («пяточка») предотвращает соскальзывание руки.

Преимущества:

• Длинное изогнутое лезвие — удобно для разделки крупных кусков мяса.

• Антибактериальная рукоять Microban — высокая гигиена и безопасность.

• Нескользящий пластик Proflex — надежный хват при влажных руках.

• Высокопрочная сталь X50CrMoV15 — оптимальный баланс твердости и стойкости.

• Подходит для профессионального использования.

• Можно мыть в посудомоечной машине.






Техническая информация:

• Страна производства: Португалия.

• Назначение: нож для мяса.

• Длина лезвия: 32 см.

• Общая длина: 45 см.

• Артикул: 71721.

• Вес в упаковке: 0.636 кг.

• Материал лезвия: нержавеющая сталь X50CrMoV15.

• Материал рукояти: пластик Proflex с Microban.

• Цвет рукояти: черный.

• Комплектация: 1 нож.

• Упаковка: 48 × 11 × 4 см.






Рекомендации по уходу:

• Допускается мытье в посудомоечной машине, но рекомендуется предварительное ополаскивание.

• Извлекать нож сразу после окончания цикла, чтобы избежать появления пятен.

• Хранить отдельно от других металлических предметов для защиты режущей кромки.