Нож для кебаба Icel Practica 400/530 мм. 1 шт

Нож для кебаба Icel Practica 400/530 мм, чёрный (артикул 67957)

Профессиональный нож для кебаба Icel Practica 400/530 мм — идеальный инструмент для быстрого, ровного и комфортного нарезания мяса на вертикальном гриле. Благодаря удлинённому, гибкому и остро заточенному лезвию нож обеспечивает точные и лёгкие движения, что особенно важно при работе с большим объёмом продукта. Он подойдёт для ресторанов, уличной торговли, фудтраков и профессиональных кухонь, где требуется высокая производительность и надёжность.

Лезвие выполнено из высококачественной нержавеющей стали европейского стандарта X50CrMoV15, усиленной молибденом и ванадием для повышения устойчивости к износу и механическим нагрузкам. Закалка по швейцарской технологии и ручная заточка обеспечивают долговечную остроту и стабильную работу. Эргономичная чёрная рукоятка из нескользящего пластика Proflex оснащена антибактериальной защитой Microban, которая действует по всей толщине материала и не утрачивает свойства со временем.

Преимущества:

• Лезвие из стали X50CrMoV15 — прочное, долговечное, устойчивое к коррозии.

• Удлинённая форма идеально подходит для нарезания кебаба и шаурмы.

• Антибактериальная рукоятка Microban обеспечивает безопасность и гигиеничность.






Особенности использования:

• Оптимален для вертикальных грилей, где требуется длинный и острый инструмент.

• Эргономичная рукоятка предотвращает скольжение руки и обеспечивает уверенный хват.

• Великолепно подходит для профессионалов сегмента HoReCa.






Техническая информация:

• Страна производства: Португалия.

• Материал: нержавеющая сталь X50CrMoV15 (лезвие), пластик Proflex (ручка).

• Цвет: чёрный.

• Длина лезвия: 400 мм.

• Общая длина ножа: 530 мм.

• Вес в упаковке: 0.350 кг.

• Комплектация: 1 нож.

• Габариты упаковки: 75 × 45 × 550 мм.






Рекомендации по использованию:

• Промывайте нож до помещения в посудомоечную машину для предотвращения появления пятен.

• Извлекайте нож сразу после завершения цикла мойки, чтобы избежать коррозии на лезвии.

• Храните отдельно от других предметов, чтобы сохранить остроту режущей кромки.






Рекомендации по уходу:

• Допускается мойка в посудомоечной машине при соблюдении рекомендаций производителя.

• После мойки вытирайте нож насухо и храните в сухом месте.

• Используйте подходящие рабочие поверхности, чтобы продлить срок службы лезвия.